Sour Meringue – Fleur CBD greenhouse
 
Sour Meringue, c’est une sélection rigoureuse issue d’un croisement made in USA ((T1 x Wife) x RKD), travaillée sur 30 individus pour ne garder que le phénotype le plus équilibré. Cultivée en serre ventilée, sur sol vivant, elle illustre parfaitement ce que peut offrir un terroir maîtrisé : densité, expression aromatique et qualité de finition.
 
Visuellement, les fleurs sont denses, bien formées, avec des pistils orange vif qui contrastent joliment avec la structure compacte des têtes.
 
Au nez, le profil est complexe : on est sur une base citronnée, avec des nuances acidulées et sucrées qui évoquent directement la tarte au citron meringuée – à la fois frais, gourmand et légèrement piquant.
 
En bouche, l’équilibre se confirme : attaque fruitée, fond légèrement crémeux, sans lourdeur. L’effet relaxant est bien présent, mais reste léger, ce qui rend cette variété particulièrement polyvalente : parfaite en fin de journée, mais aussi pour un moment calme sans somnolence.